tomo's sweets days.

長かった～

しばらくです。。

もう誰がはじめに風邪を引いたか分からないくらい、家族みんなでループし、
薬に唯一頼らなかった私が、一番風邪をこじらしまして・・・
結局、気管支炎。声もまともに出ない状態が続きましたが、やっとやっと
治りました～
あ～、今回は結構辛かった・・

さてさて、風邪であろうと毎日パンやお弁当は作っています。
なかなか写真を撮る暇もないけれど・・







側面が色白ちゃんですが、お気に入りのレシピでトーストすると美味しい～♪
焼成温度を色々試して、完全なモノにした～い。

そして最近のおやつ。

最近シンはスナック菓子などに気持ちが傾きがちなので、これではいかん！と
手作りを心がけています。




大学芋と（揚げた芋にハチミツと黒ゴマをまぶしただけ）




ごましおかりんとう。（粉、水、ごま油、ゴマ、塩の生地を伸ばして切って揚げただけ）

幼稚園から帰ってきたら、ちょうど3時。
そのときに「はい、今日のおやつ」と毎日手作りのものも出してあげたいと。
今更ながら、そんな気持ちを強くしています。
明日は・・・ドーナツかな。

祝１歳！

今日は、まこと１歳の誕生日。
もう１歳？まだ１歳？

あっという間の一年だったような気もするけれど、もっとずっと一緒に
いたような気もして。まことがいて当たり前、シンにとっても私たちにとっても
マコの存在はとっても大きい。




冬休み最終日、ママの疲労MAX！だけど、ホットケーキで誕生日ケーキ
作りましたよ～
ルミさんレシピのふわふわホットケーキと、水切りヨーグルト+シャンティのクリームで！
焦げたクッキー、許して！（笑




シンのも作らないとすねるので（笑
イヒヒと笑っておりますが、クリームがヨーグルト味だったため、一口で「いらない」って！
なんだと～！
マコもクリームを舐める程度で、ほとんど食べず。
ま、こんなもんですよ・・どうせ私の自己満足さっ・・・


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１歳ともなると、いろんなことが出来るようになりますが、シンの時と比べると
全然違うな～と思うこともあります。

最近のブームは、とにかく階段。
実家で階段の楽しさに目覚めたのか、こっちに戻ってきてからもマンションの階段を
見つけると、「あっ！あっ！」と指差し、階段を上ります。

ウチではこればっか。




小さな滑り台ですが、マコにはぴったり。
はじめは危なっかしくて仕方なかったけど、最近は上手に一人で登って滑ってます＾＾
横滑りしたり頭から滑ったり・・シンも一緒に遊んでます。
二人で追いかけっこしたり、抱き合ったり、一緒に本を読んだり、とにかく仲良くて
親としては嬉しい限りです。




「まことく～ん！」と呼ぶと「・・あい！」と返事するようになりました。
「あっと！」（ありがとう）と首をカクンと下げるようになりました。
パパが仕事に行くとき、シンが幼稚園バスに乗るとき、バイバイができるように
なりました。パチパチと小さな手で拍手ができるようになりました。
嫌なときはやだやだと首をふるようになりました。
欲しいもの、行きたいところがあるときは指差しするようになりました。

ぎゅーぎゅー嫌がるほど抱きしめて、一緒に過ごしたいと思います。

マコ、お誕生日おめでとう。
元気に育ってくれてありがとう。

ただいま！

新しい1年が始まりました。
本年もどうぞよろしくお願いします。

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年末恒例の母の棒だら作り。




こんなにたくさん作っても、あっという間に売り切れ。
楽しみにしている人がたくさんいるみたい。




シン、初めてのお餅作り。餅つきペッタンが出来ると思っていたようで、ちょっとがっかり
だったけど、自分で作ったあんころ餅を3個もぺろりと食べました。

とにかく楽しい1週間でした。
最後には夫も合流し、にぎやかな年末年始を過ごせました。
妹家族や従兄弟家族にも会えたし、昔大変お世話になった料理学校の先生にも
偶然会えて、感激でした。




今年は子供たちの笑顔がひとつでも多く見られるような、そんな年に
したいです。
どうぞよろしくお願いします！

MERRY CHRISTMAS！

パンで作ったリース＾＾

今日は夫のお母さん、弟クンを呼んでのクリスマスパーティ！
今週は結構バタバタしていて、どうなることかと思いましたが、何とか乗り切りました（笑




今年のメニューは・・・
きのこクリームスープ　パイ包み
ローストビーフ
生春巻き
ポテサラのリース仕立て
チーズ盛り合わせ
焼き立てピザ（マルゲリータとミックスピザ）画像なし
ケンタッキーのチキン山ほど（弟クンの大好物と言うことで＾＾）

ホントはクリチのスモークサーモン巻き、洋ナシの生ハム乗っけにトマトクリームのパスタとか
準備はしてたんだけど、「もうお腹いっぱい～」ということで・・
やっぱり作りすぎてしまいました（笑

マコもいて準備は結構大変かな～と思っていたけど、今回は楽しかったなぁ～
私がわくわく楽しめて、皆喜んでくれて、よかった！

シンとマコはたくさんのプレゼントに囲まれて、もうウハウハで。
私も可愛い手袋をいただきました。ありがとうございます＾＾




そしてとどめのクリスマスケーキ。
冷蔵庫がいっぱいだったので、ボウルで組み立てるドームケーキにして、
食事が終わってからナッペ、仕上げました。超簡単～

マコは初めての生クリーム！
夫がちょっとあげると、ものすごい食いつきでびっくり！
「うふうふ、エヘヘヘヘ・・」と笑い、何度もちょうだいと要求。
最近意思がはっきりしてきて、面白いです。大変だけど（笑


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今年の更新はたぶんこれが最後になります。
25日から3人で大阪の実家に帰り、年末年始を過ごす予定です。

今年は1月にまことが生まれ、大変だけと幸せな1年でした。
シンも泣いてばかりだった幼稚園に、今ではニコニコで行くようになり、オムツも外れ
大きな成長が見られました。

3月に起きた震災、原発事故により今までの生活が一変しました。
今までの生活を見つめなおし、何が一番大切か、幸せとは何かを考えさせられた1年でも
ありました。

来年は今年掴んだ出会いを、少しずつ広げていきたいと思ってます。
一度きりの人生だから、楽しもう。出し惜しみしないで、お金も、愛情も、モノも。

ブログを見てくださった皆さん、ありがとうございました。
来年も、また色々お話できたらと思います。

メリークリスマス！そして、よいお年を！　　　　　　　　　　　　　　tomo

クグロフと10ヶ月検診

またしても、フルーツケーキ。




今回はクグロフ型で。同じ生地でも雰囲気が変わります。
2個分焼きました。




3日ほど置いてからカット。食べ過ぎないようにすぐにラッピングするのですが
ついつい・・ティータイムに手が伸びてしまいます＾＾

なので友達に無理やり押し付け、先日遊びに来たお義母さんにも
お土産にしてもらいました。まだあるけど・・ちょこちょこオットが食べてます。

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先週、マコの乳児検診に行って来ました。
うちの市では1歳検診がないので、9～11ヶ月の間に一度検診を無料で
受けられるのです。

身長73センチ
体重9.2キロ

標準ど真ん中！何も問題なく、順調で安心してます。
シンの時は成長曲線を身長も体重も大きくはみ出していましたので、
マコは小さ目かなと感じていたのですが、標準か～よかった。




ついこの前1歩が出た～と書きましたが、歩くのが楽しいみたいでトテトテと
結構歩きます。急ぐときは高速ハイハイですけどね。
最近はよく立って、天を仰ぐように天井を見て、「あぁ～」となんとも言えない声を出し、
それを見て毎回爆笑してます＾＾

最近のいたずらはトイレに入り、トイレットペーパーをガランガラン出しまくること。
キッチンで引き出しを開けてお皿を投げること。
そしてまたしても引き出しを開けて、調味料を全部出すこと。
シンもこれはよくやっていましたが、マコはさらに調味料を飲もうとして、先日は
お酢のキャップを口で開けて、キッチンがお酢まみれになりました・・・
ちょっと舐めたようで、なんとも言えない顔をしてました（笑
あとは・・・ちょっとした高さのところなら平気で上ろうとして、ほんとに上ったりして
こっちがびっくりしてます。

シンが幼稚園に行っている間は、シンのおもちゃでガンガン遊んでます。
たまに壊したりしてますが・・・シンにはナイショね（笑