2012年 10月 23日
美味しいけれど
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昨日は運動会の代休だったので、幼稚園の友達に来てもらいました。
まことがまさかの朝寝をしたので、予定がずいぶん狂っちゃったけど・・・
ひっさぶりにケーキを!と、小山レシピのチョコレートケーキ^^
低温でじっくり焼いてふわふわの食感。
表面を割らずにしっとり焼き上げたバターケーキです。
溶かしたクーベルチュールを生地に混ぜ、ざく切りにしたチョコもさらに入って
もう美味しくないわけ無いでしょ~という豪華なレシピ。
でもね。。。
作っている途中から、すっごい違和感を感じ始めて。
こんなにお砂糖使って、チョコも使って、体にいいわけないなぁ~なんて。
もちろん、毎日食べるわけじゃないからいいんだけど。
パウンド2本分焼きあがったので、一晩置いてからカットし、ラッピング。
奥でシンが待ちきれず、端っこを味見しております^^
私も味見・・・うん、甘い!(笑
パウンド生地をオーブンに入れてから、すぐさま焼いたのがこちら。
なかしましほさんの、いつものおやつたち。
こっちのほうが、落ち着くのです。美味しく感じるのです。
シンが友達と一緒にチョコをはさみ、ちょっと不ぞろいのクッキーたちがなんとも
愛おしい。
また作りたくなる。そんな感じ。
子どもら3人でジャングルジムやプラレールでわいわい遊び、まこは遊びつかれて
お風呂前に寝落ちしました^^
シンも楽しかった~♪とニコニコ。また遊ぼうね~!
まことがまさかの朝寝をしたので、予定がずいぶん狂っちゃったけど・・・
ひっさぶりにケーキを!と、小山レシピのチョコレートケーキ^^
低温でじっくり焼いてふわふわの食感。
表面を割らずにしっとり焼き上げたバターケーキです。
溶かしたクーベルチュールを生地に混ぜ、ざく切りにしたチョコもさらに入って
もう美味しくないわけ無いでしょ~という豪華なレシピ。
でもね。。。
作っている途中から、すっごい違和感を感じ始めて。
こんなにお砂糖使って、チョコも使って、体にいいわけないなぁ~なんて。
もちろん、毎日食べるわけじゃないからいいんだけど。
パウンド2本分焼きあがったので、一晩置いてからカットし、ラッピング。
奥でシンが待ちきれず、端っこを味見しております^^
私も味見・・・うん、甘い!(笑
パウンド生地をオーブンに入れてから、すぐさま焼いたのがこちら。
なかしましほさんの、いつものおやつたち。
こっちのほうが、落ち着くのです。美味しく感じるのです。
シンが友達と一緒にチョコをはさみ、ちょっと不ぞろいのクッキーたちがなんとも
愛おしい。
また作りたくなる。そんな感じ。
子どもら3人でジャングルジムやプラレールでわいわい遊び、まこは遊びつかれて
お風呂前に寝落ちしました^^
シンも楽しかった~♪とニコニコ。また遊ぼうね~!
by sweet-photos
| 2012-10-23 11:38
| ケーキ