2008年 04月 20日
ココロの余裕
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久しぶりにパウンドケーキを焼いてみました。
冷蔵庫に眠っていた貴重なバターを使って、キャラメルパウンド。
いつもは混ぜ込むのですが、今日はマーブルに。
しっとり軽い仕上がり。仕上げのラム酒が鼻をくすぐります^^
残った生地にオレンジピールをたっぷり入れて、同じくパウンドで焼き上げ。
紅茶でも淹れようかな、という気分になります。
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これを作っている間もフガフガ泣いたり、ぐずったり。
何度か作業を中断し、あやしながら作ったケーキ。
自分のやりたいと思っていることを我慢するより、少しだけでも出来ると
何だか気分がすっきり。昨日はパンも焼けたし^^
授乳しているときも大好きなコブクロの歌を流したり、新聞読んだりしながら
適当に息抜きしてます。
子供に集中しすぎると、『どうして・・なんで・・』となりがちだし、そういう気持ちも
子供に伝わって機嫌が悪くなってしまう気がします。
この1週間で、ほんの少しですがココロに余裕ができました。
育児は育自。まさにその通り^^
私も少しは変われるかな。
さ、次は何をつくろうかな。
by sweet-photos
| 2008-04-20 22:07
| おやつ