おでんカレー

紀文の『おでんのちカレーモニター』に当選しました。
いつ応募したのか、正直忘れていたんですけど・・嬉しい＾＾

1日目は普通におでんを食べて、2日目にカレー粉と野菜を入れて
マンネリ解消！ということらしいんですけど・・
おでんは二日目も美味しいよね。
ま、とりあえず試してみました。




・・・分かりにく！（笑
一人用の土鍋にうどん、残ったおでんとカレー粉、野菜を入れてグツグツさせて
お昼に頂きました。お餅もさっと焼いてプラスしました。
イメージと違い、結構スパイスの効いた辛さで、スープもサラサラ。
夫も『あったまるわ～』と完食でした。
息子にはちょっと辛いかな？と思ったのですが、うどんはお代わりするほどで、
私は練り物ばかりでした～

にしても、なんか物足りないなぁと思っていたのですが、さっき気付きました。
牛すじ入れるの、忘れてた！