2009年 03月 26日
定番おやつ
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『これ、何?』って感じですが、お手軽定番おやつの『スイートポテト』です。ちょっと時期外れですけどこれがね~、美味しく出来たんです。いつもは生クリームやらバターやらラム酒やら色々入れるんですけど、今日は本当にシンプルに砂糖、卵、牛乳のみ。
ただオーブンで焼き芋にしてから取り掛かるので、その分時間はかかるけど、それさえ終われば材料を混ぜてあっという間に焼き上がりです。
美味しい素材をシンプルに合わせる。おうちおやつはこうでなくっちゃね。
サツマイモは柔らかく煮ても蒸しても『べ~』っと出して全然食べてくれない息子ですが、焼き芋にしてスプーンですくってやると、どんどん食べるからびっくり。
溶けるように柔らかく、そして甘~くなった焼き芋、
美味しかったんでしょうね。口をパクパク開けてちょうだいと催促して。最後には奪って食べてました(笑
焼きあがったスイートポテトも一切れあげると、皮までペロリ。皮はきっと出すだろうと思っていたのに、結局食べていました。子供は正直!それにしても食べすぎよ・・
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最近ではベッドがあるのに和室で川の字で寝ているんですが、夫のいびきで私が寝不足。昨晩はどうしても我慢できず、ひとりでベッドで寝ることに。明け方に何度か息子がぐずったらしいのですが、夫に任せて私は5時間ほどグッスリ寝ることができました。
たったそれだけで寝起きが超スッキリ!これからも時々こうしよう~っと^^
ただオーブンで焼き芋にしてから取り掛かるので、その分時間はかかるけど、それさえ終われば材料を混ぜてあっという間に焼き上がりです。
美味しい素材をシンプルに合わせる。おうちおやつはこうでなくっちゃね。
サツマイモは柔らかく煮ても蒸しても『べ~』っと出して全然食べてくれない息子ですが、焼き芋にしてスプーンですくってやると、どんどん食べるからびっくり。
溶けるように柔らかく、そして甘~くなった焼き芋、
美味しかったんでしょうね。口をパクパク開けてちょうだいと催促して。最後には奪って食べてました(笑
焼きあがったスイートポテトも一切れあげると、皮までペロリ。皮はきっと出すだろうと思っていたのに、結局食べていました。子供は正直!それにしても食べすぎよ・・
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最近ではベッドがあるのに和室で川の字で寝ているんですが、夫のいびきで私が寝不足。昨晩はどうしても我慢できず、ひとりでベッドで寝ることに。明け方に何度か息子がぐずったらしいのですが、夫に任せて私は5時間ほどグッスリ寝ることができました。
たったそれだけで寝起きが超スッキリ!これからも時々こうしよう~っと^^
by sweet-photos
| 2009-03-26 22:23
| おやつ